微生物发酵饲料的作用有哪些

更新时间:16/03/21 10:49:03     来源:www.sdhldgs.com关闭分    享:
  微生物发酵饲料的作用主要体现在两个方面,一是利用廉价的农业和轻工副产物生产高质量的饲料蛋白原料,二是获得高活性的有益微生物.下面简单介绍下微生物发酵饲料的作用的具体体现在哪些方面.
  1、具有营养作用,促进动物生长
  微生物发酵饲料中的有益菌本身即为一种高蛋白物质,同时在动物肠道内代谢可产生多种有助于动物营养消化的有益因,从而促进水产动物的生长发育和增重.如芽孢杆菌能分泌多种消化酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等)促进营养物质的消化与吸收;酵母菌可以产生氨基酸、多种维生素(K、C、B1、B2、泛酸、烟酸、生物素、肌醇和叶酸等)供动物体利用,酵母菌还可以促进植酸酶的产生,提高对磷的利用率.
  2、提高机体免疫功能
  发酵饲料中的有益微生物可以作为一种非特异免疫调节因子,通过细菌本身或细胞壁成分刺激并激活宿主免疫细胞,促进吞噬细胞活力或作为佐剂发挥作用.有益微生物还可以发挥特异性免疫功能,增强动物体内B细胞产生抗体的能力.直接饲用微生物通过促使机体发生体液免疫和细胞免疫,提高畜禽抗体水平,增强免疫功能,及时杀灭侵入机体内的致病菌,从而防止疾病的发生.实验发现乳酸杆菌能够增强机体的免疫能力,一些益生菌能够影响人体免疫系统的应答能力,其影响能力随菌体的不同而变化.
  3、补充有益菌,调节动物的微生态平衡
  健康动物肠道内生长着各种各样的微生物群落,各种微生物群落之间相互依存、相互制约,构成畜禽肠道内微生态系统的平衡,建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系对抵御病原性微生物感染具有十分重要的意义.由于微生物之间存在着相互作用,某一生态系统中现存的微生物会阻止新的有机体在这一部位的入侵,有益菌通过竞争性抑制作用阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖.因此对那些菌群形成迟缓或有障碍的动物服用微生物饲料有着十分重要的意义.而对于成年动物由于许多微生物只能在肠道内存活相当一段时间,必须连续服用活菌制剂才能保持某一微生物在肠道内的定植.
  4、化学屏障作用
  通过有益微生物如乳酸菌类产生的有机酸(乳酸、丙酸、乙酸)使消化道内pH值降低,抑制其他病原微生物生长,环境pH值为4时大肠杆菌和沙门氏菌不能增殖,起到了维持肠道菌群平衡促生长的作用,同时消化道内的酸性环境促进了矿物质元素钙、磷、铁以及维生素D的吸收和利用.
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